اینولین مخلوطی از فروکتان طبیعی است. این یک پلی ساکارید با زنجیره مستقیم است که از اتصال Fru (فروکتوز) با پیوند β (2-1) معمولاً با Glu انتهایی تشکیل می شود و درجه پلیمریزاسیون 2 تا 60 است.
اینولین تقریباً در همه گیاهان یافت می شود و راه دیگری برای ذخیره انرژی در گیاهان به جز نشاسته است.
بنابراین، در کدام افراد می توانند اینولین بنوشند؟
1. جمعیت مسن
اینولین متعلق به غذای سالم است. سالمندان مهارت در تمام جنبه های بدن کاهش یافته و قدرت جویدن ضعیف است. بنابراین، اینولین محلول در آب می تواند مکمل فیبر غذایی باشد و خوردن آن ساده است و می توان آن را با آب گرم پرورش داد.
در همان زمان، افراد مسن نیز در سن ابتلا به سرطان روده و یبوست هستند، اینولین می تواند دستگاه روده را بهبود بخشد، از سرطان روده جلوگیری کند و مشکلات یبوست را حل کند.
افراد مسن نیز دارای درجات مختلف چربی خون بالا، فشار خون بالا، قند خون بالا هستند، اینولین نیز غذای ایده آل برای سلامت بیماران با سه بالا است.
اینولین می تواند جذب کلسیم را در افراد مسن بهبود بخشد و از از دست دادن کلسیم جلوگیری کند.
2. افراد میانسال
میانسالان از فشارهای شغلی و زندگی، رژیم غذایی نامعقول، ورزش نکردن رنج می برند، در وضعیت زیر سلامت قرار دارند.
اینولین می تواند به ما در تنظیم بدن کمک کند، این روش خوبی برای افراد میانسال برای اثبات بیماری های سالمندان است.
زنان میانسال یائسگی منجر به کاهش عملکرد دستگاه گوارش، اختلالات غدد درون ریز، بی خوابی، تحریک پذیری، کک و مک، پوکی استخوان و سایر علائم می شود، اینولین می تواند سندرم یائسگی زنان را حل کند، رنگدانه های پوست را کاهش می دهد، نقش سفید کننده و زیبایی پوست را دارد، زنان یائسه را زیبا می کند. و در حال حرکت
3. جوانان
اینولین همچنین برای جوانانی که استرس زیادی از کار دارند، آنها نیز در وضعیت زیر سلامت قرار دارند، به ویژه کارکنان ادارات نیز مفید است.
نشستن طولانی، غیبت از ورزش، افزایش فشار بالا که به راحتی منجر به سندرم مطب می شود، مانند:
مشکلاتی مانند کاهش حافظه، بی خوابی و رویاهای زیاد، سرگیجه و بی اشتهایی، تیرگی پوست، آکنه، لکه های رنگی، یبوست و غیره. اثر بهبود روده اینولین می تواند به طور موثری یبوست را برطرف کند، پوست را سم زدایی و زیبا کند و معده و روده را تنظیم کند.
4. کودکان
کودکان در حال رشد، از آنجایی که غذای تند منجر به ساختار رژیم غذایی نامعقول می شود و در نتیجه کمبود ویتامین ها و مواد معدنی لازم در کودکان ایجاد می شود، اینولین می تواند در ارتقاء جذب مواد معدنی و سنتز ویتامین نقش داشته باشد.
5. نوزادان و کودکان خردسال
در نوزادانی که با شیر مادر تغذیه میشوند، میکروبهای روده عمدتاً بیفیدوباکتری هستند که با پاتوژنها مبارزه میکنند و برای ایجاد سیستم دفاعی روده و تحریک پاسخ ایمنی اولیه مورد نیاز هستند.
و شیر خشک مصنوعی برای افزودن پری بیوتیک ها احتمالاً تأثیر شیردهی را به دست می آورد. روتاویروس یکی از علل شایع گاستروانتریت در نوزادان است. هنگامی که اینولین مصرف می شود، پروبیوتیک ها می توانند پاسخ ایمنی را در هر دو سطح موضعی و سیستمیک ایجاد کنند و به طور موثری از روتاویروس جلوگیری و از بین ببرند.